فيما يتعلق بإدارة الوزن ، فإن تحقيق التوازن بين حمية الحصان مع تلبية متطلبات الطاقة القابلة للهضم أمر بالغ الأهمية. ومع ذلك ، فإن الحصان يتطلب عناصر غذائية أخرى يجب أخذها بعين الاعتبار عند النظر إلى برنامج التغذية الكلي. يعتمد أي برنامج تغذية جيد على المبادئ التالية: يفي باحتياجات المغذيات للحيوان ، ويحافظ على نظام هضمي صحي ، ويقدم خلاصات عالية الجودة. لذا ، ما هي المواد الغذائية التي يحتاجها الحصان في نظامه الغذائي؟
هناك العديد من العناصر الغذائية التي يتطلبها الحصان مثل الماء والبروتين والفيتامينات والمعادن. تعتمد كميات محددة لكل من هذه العناصر الغذائية بشكل كبير على وزن الحصان ومستوى نشاطه أو الحالة الفسيولوجية (مثل ما إذا كان الحيوان ينمو أو فرس مرضعة).
ماء
المياه هي أهم العناصر الغذائية بكثير ، وغالبًا ما يتم التغاضي عنها. يجب أن تحصل جميع الخيول على المياه النظيفة النقية في جميع الأوقات. بدونه ، قد ينتج المغص ، والجفاف ، وحتى الموت. تعتمد متطلبات الخيول المائية بشكل كبير على حالته الفسيولوجية – حيث أن الفرس التي ترضع تحتاج إلى مياه أكثر بكثير من حصان في “الايواء”. بشكل عام ، سيشرب الحصان بوزن 500 كجم حوالي 30-45 لترًا في اليوم. ومع ذلك ، فإن مقدار ما تشربه الخيول سيعتمد إلى حد كبير على النظام الغذائي ؛ على سبيل المثال ، من المرجح ألا يشرب الحصان في المراعي بقدر ما يشرب الحصان الذي يتناول التبن ، لأن الحصان المربى يأخذ الماء مع كل شفرة من العشب.
بروتين
إن الوظيفة الرئيسية للبروتين كمغذِّيَّة هي توفير اللبنات الأساسية للأنسجة والعضلات والهرمونات والإنزيمات. فيما يتعلق بالنظام الغذائي الخاص بالخيول ، غالباً ما نقوم بتصنيف متطلبات البروتين على أساس الكمية والنوعية. كمية يشير إلى غرام من البروتين اللازم في النظام الغذائي. يعتقد معظم مالكي الخيول من حيث النسبة المئوية للبروتين في تغذية معينة ، ولكن مقدار ما يحصل عليه الحصان في الواقع يعتمد على كمية الطعام التي يحصل عليها. (مثال: تغذية 5 كيلوجرام من حمية بروتين 10٪ ستعطي حصانًا 500 جرام من البروتين [5000 جرام × 0.10] ؛ كما أن إطعام 2.5 كجم من نظام غذائي بروتين 20٪ سيعطي حصانًا 500 جرامًا من البروتين [2500 جرامًا × 0.20 = 500 غرام].)
يجب على أصحاب الجياد أن يأخذوا في الاعتبار مجموع غرام البروتين المتناولة في اليوم الواحد ، وليس النسبة المئوية. بالإضافة إلى إدراك كمية البروتين التي يحصل عليها الحصان ، فإن إدراك جودة البروتين مهم بنفس القدر. تشير جودة البروتين إلى تكوين الأحماض الأمينية. بعض الأحماض الأمينية يمكن فعلا أن تكون مصنوعة من الجسم وليست ضرورية من وجهة نظر غذائية. تعتبر الأحماض الأمينية التي لا يمكن إنتاجها من قبل الجسم ، مثل الليسين ، ضرورية ويجب توفيرها في النظام الغذائي.
يجب أن يوفر البروتين عالي الجودة هذه الأحماض الأمينية الأساسية. وتشمل المصادر الجيدة للبروتين وجبات البذور (مثل وجبة فول الصويا أو وجبة الكتان / بذور الكتان) والبقوليات (البرسيم ، البرسيم ، إلخ). تعتبر الأحماض الأمينية الأساسية لليسين ذات أهمية خاصة بسبب متطلباتها للنمو. بعض أعلاف الخيول منخفضة نسبياً في واحد أو أكثر من الأحماض الأمينية الرئيسية ، مع اعتبار الليسين أول حمض أميني محدد (بمعنى أنه إذا كانت الكميات غير كافية من الليسين موجودة ، فإن قدرات تخليق الجسم محدودة). وهكذا ، إذا كان الحصان يفي باحتياجاته الكمية من البروتين بسهولة ولكن لم يحصل على ما يكفي من اللايسين ، فلن يكون النظام الغذائي مناسبًا.
الدهون والكربوهيدرات
الخاصية الغذائية الرئيسية من الدهون والكربوهيدرات هي قدرتها على توليد الطاقة من خلال التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، فإن أنواع معينة من الكربوهيدرات والدهون تخدم وظائف إضافية مهمة للحصان. على سبيل المثال ، الكربوهيدرات المعقدة مثل الألياف مهمة للغاية لصحة الجهاز الهضمي ؛ النظام البيئي الميكروبي حساس للغاية لعدم كفاية الألياف.
علاوة على ذلك ، في الإنسان ، من المسلم به الآن أن بعض أنواع الدهون هي أجزاء أساسية من النظام الغذائي ؛ وهي مجموعة الأحماض الدهنية أوميغا ، بما في ذلك أوميغا 3 وأوميغا 6. هذه الدهون مهمة لخصائصها المضادة للالتهابات وأدوارها في وظيفة المناعة. ومن المرجح أن تستفيد الخيول أيضًا من هذه الأحماض الدهنية أوميجا وأن الأبحاث مستمرة ، على الرغم من أن هذه الدهون لا تعتبر مواد غذائية أساسية.
المعادن
تتطلب الخيول عدة معادن لتلبية مجموعة متنوعة من الاحتياجات الوظيفية ، بما في ذلك سلامة الهيكل العظمي والتواصل الخلوي. تشتمل معادن الماكرو (تلك المطلوبة بكميات كبيرة نسبياً) على الكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد والمغنيسيوم والكبريت.
تشتمل المعادن النادرة (التي تحتاج إلى كميات صغيرة نسبيا) على الكوبالت والنحاس والزنك والسيلينيوم والحديد واليود وما إلى ذلك. تميل علف الخيل إلى أن تكون متغيرة في العديد من المعادن ، ولأنها عادة ما تكون منخفضة في الصوديوم وكلوريد (الملح) ، يوصى بعرض جميع أنواع الخيول على بعض أنواع الملح ، مثل كتلة الملح.
نقطة أخرى مهمة حول المعادن هي أهمية العديد من النسب بين هذه المعادن ، حيث أن كمية معدن واحد في النظام الغذائي قد تؤثر على استخدام آخر. على سبيل المثال ، يجب أن يكون هناك دائماً كمية أكبر من الكالسيوم في النظام الغذائي مقارنة بالفسفور ، في المعدل المثالي بنسبة 2: 1 تقريبًا. إذا كانت هذه النسبة غير متوازنة ، قد لا يتمكن الحصان من استخدام الكالسيوم في نظامه الغذائي وقد يتسبب في مشاكل في العظام.
الطريقة الوحيدة لمعرفة عدد المعادن الموجودة في خلاصتك (خاصة القش و / أو المراعي) هو تحليلها في مختبر الزراعة المحلي. تحتوي معظم الأعلاف المتوفرة تجارياً على معادن مضافة بكميات لتلبية احتياجات نوع الحصان الذي تم تصميم الأعلاف من أجله.
الفيتامينات
تصنف الفيتامينات بأنها قابلة للذوبان في الماء أو للذوبان في الدهون. تشتمل الفيتامينات التي تذوب في الدهون (التي يمكن أن تذوب في الدهون) على A و D و E و K في حين تحتوي الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء على المركب B (النياسين والثيامين وغيرها) وفيتامين C. يكون الحصان فريدًا من حيث بعض متطلبات الفيتامين في أن الميكروبات الموجودة داخل الأمعاء الغليظة لديها القدرة على تخليق الفيتامينات المعقدة ب وفيتامين ك. وتقوم الميكروبات بذلك بكميات كافية لتلبية احتياجات معظم الخيول بحيث أن نواقص هذه الفيتامينات نادرة للغاية حتى من الصعب للحث تجريبيا.
الخيول ، خلافا للبشر (وخفافيش الفاكهة ، القرود ، أو خنازير غينيا) ، يمكن أن تخلق فيتامين C الخاص بها ، وبالتالي لا تتطلب ذلك في نظامهم الغذائي. تم العثور على فيتامين د ، الذي تم توليده عند تعرض الجلد لأشعة الشمس ، بكميات جيدة في الأعلاف المغطاة بالشمس. لذلك ، فإنه يوفر لك تغذية جيدة من القش (أي ليس دفعة العام الماضي) وحصانك يحصل على بعض التعرض في الهواء الطلق ، ينبغي أن يكون الحصول على الكثير من فيتامين D.
تم العثور على الفيتامينات A و E بكميات مختلفة في المراعي والتبن ، مع وجود كميات أعلى في المراعي خلال أشهر الربيع وفي القش التي لم يتم تخزينها لفترة طويلة جدًا. معظم الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون سوف تتحلل بمرور الوقت في التبن المخزن.